Стоит ли приобретать изолят протеина?

Сначала нужно разобраться - из чего состоит эта добавка и для каких целей ее употребляют.

Изолят сывороточный протеин – это протеин, на 85% состоящий из белка. Другими словами, почти чистый белок, с очень малой частью других веществ. В его составе почти нет жиров и углеводов.

Также есть термин ГИДРОЛИЗАТ – белок, добытый путем расщепления протеина (с помощью гидролиза). Но производители идут на хитрость, разбавляя такой чистый белок до 70%. И пишут на упаковке «гидролизат».  В принципе, это соответствует действительности, но есть один нюанс – он разбавленный. В этом плане, ИЗОЛЯТ – более точный термин для чистого протеина. Большинство людей думают, что эффективнее употреблять изолят, потому что он более насыщен белком. Но и цена раза в полтора выше, чем упростого 70-процентного протеина.

Во время написания статьи один килограмм изолята стоил около 700 гривен. Такой же вес простого протеина обходился около 300 – 400 гривен. В какую бы сторону не поменялись цены на спортивное питание, такая тенденция будет сохраняться – чистый протеин будет в полтора раза дороже.

Если вы используете спортивные добавки для похудения или корректировки рельефа, вам придется довольно дотошно следить за количеством употребляемых жиров и углеводов. В этом случае есть резон приобрести протеин изолят.

Простая арифметика: вы принимаете 100 грамм простого протеина за день. Вместе с ним в организм поступает до 10 грамм жиров и столько же углеводов. Если это существенно, покупайте изолят. Для наглядности привожу названия хорошего изолята. В скобках указано содержания белка в процентах:

DYMATIZE Elite Whey Protein Isolate (86)

ActivLab Whey protein Isolate 90 plus (91)

Optimum Nutrition Whey Gold Standard (90)

А теперь – простого протеина.

Activlab muscle up (73)

MP Combat powder (70)

BioTech Power Prо (71)

Как показывают цифры в скобках, состав белка отличается примерно на 15 – 20 процентов, а цена в полтора раза. Поэтому, для личного применения, я покупаю простой протеин.

Какой напрашивается вывод?

Для развития мышечной массы лучше принимать простой протеин. Для решения проблемы излишнего веса и корректировки рельефа – изолят. И то, если ваши финансы позволяют. В противном случае, лучше недоесть до 20 грамм жиров и углеводов из обычного рациона. Но изолят все-таки эффективней.

Переплата за чистый протеин питание составляет от пятидесяти до ста процентов, а белка добавляется от 15 до 20 процентов. Секрет в том, что сам процесс очистки протеина достаточно дорогостоящее действие. А выбор всегда остается за вами!

������� ���������� ������� - ������� ����� © 2013-2016